Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №424 Кекс "Столичный"

Стоимость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 881.3 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся200.19 378,55 ₽
75 781,92 ₽1.0
Изюм200.19 137,33 ₽
27 492,09 ₽1.0
Меланж160.15 116,76 ₽
18 699,11 ₽1.0
Сахар-песок200.19 42,29 ₽
8 466,04 ₽1.0
Мука в/с266.91 19,56 ₽
5 220,76 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся9.33 50,41 ₽
470,33 ₽1.0
Эссенция0.79 487,47 ₽
385,10 ₽1.0
Аммоний углекислый0.79 33,58 ₽
26,53 ₽1.0
Соль0.79 7,47 ₽
5,90 ₽1.0
Итого1039.33 136 547,78 ₽
Выход881.3  136 547,78 ₽

Рецептуры