KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №П09 Сироп для промочки

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 870.4 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся248.41 280,00 ₽
69 554,80 ₽1.0
Сахар-песок491.23 63,54 ₽
31 212,75 ₽1.0
Эссенция ромовая1.82 3 000,00 ₽
5 460,00 ₽1.0
вода238.54 0,41 ₽
97,80 ₽1.0
Итого980.00 106 325,35 ₽
Выход870.40 106 325,35 ₽

Рецептура на №П09 Сироп для промочки содержится в справочниках: