KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №464 Кекс "Луганский"

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 385.8 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся29.97 271,50 ₽
8 136,86 ₽1.0
Мука в/с199.98 22,91 ₽
4 581,54 ₽1.0
Маргарин29.97 113,00 ₽
3 386,61 ₽1.0
Сахар-песок49.96 63,54 ₽
3 174,46 ₽1.0
Молоко сухое цельное8.99 250,00 ₽
2 247,50 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся12.99 137,45 ₽
1 785,48 ₽1.0
Дрожжи хлебопекарные прессованные7.99 99,02 ₽
791,17 ₽1.0
Масло растительное1.00 114,04 ₽
114,04 ₽1.0
Ванилин0.093313,60 ₽
29,16 ₽1.0
вода67.05 0,41 ₽
27,49 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся2.00 11,80 ₽
23,60 ₽1.0
Итого409.98 24 297,91 ₽
Выход385.80 24 297,91 ₽