KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №009 Шоколад "Белоснежка"

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 927.6 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся244.50 938,40 ₽
229 438,80 ₽1.0
Какао тертое96.65 2 000,00 ₽
193 300,00 ₽1.0
Молоко сухое обезжиренное [ГОСТ, Скурихин: молоко сухое нежирное]307.50 162,62 ₽
50 005,65 ₽1.0
Сахарная пудра291.08 58,36 ₽
16 987,43 ₽1.0
Эссенция ванильная0.93 1 358,00 ₽
1 262,94 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся4.67 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Итого945.33 490 994,82 ₽
Выход927.60 490 994,82 ₽