KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для Начинка (карамель)

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 122.3 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся89.38 67,35 ₽
6 019,74 ₽1.0
Патока крахмальная26.81 52,07 ₽
1 396,00 ₽1.0
Лимонная кислота (E330)0.98 123,68 ₽
121,21 ₽1.0
Эссенция0.12 487,47 ₽
58,50 ₽1.0
вода6.21 0,41 ₽
2,55 ₽1.0
Итого123.50 7 598,00 ₽
Выход122.30 7 598,00 ₽