KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для Карамель без обсыпки

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 669.1 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся436.68 65,02 ₽
28 392,93 ₽1.0
Какао тертое15.13 780,00 ₽
11 801,40 ₽1.0
Патока крахмальная200.75 52,07 ₽
10 453,05 ₽1.0
Молоко цельное сгущенное с сахаром мдж 8.5%51.42 168,53 ₽
8 665,81 ₽1.0
Эссенция ванильная1.03 1 358,00 ₽
1 398,74 ₽1.0
Итого705.01 60 711,93 ₽
Выход669.10 60 711,93 ₽