KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для Начинка ореховая

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 139.4 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся63.99 986,10 ₽
63 100,54 ₽1.0
Сахарная пудра73.37 58,36 ₽
4 281,87 ₽1.0
Жир кондитерский3.49 119,50 ₽
417,06 ₽1.0
Эссенция ванильная0.14 1 358,00 ₽
190,12 ₽1.0
Соль0.28 11,80 ₽
3,30 ₽1.0
Итого141.27 67 992,89 ₽
Выход139.40 67 992,89 ₽