KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для Крем из сыра (в №329, 337, 352)

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 469.3 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся25.08 570,24 ₽
14 301,62 ₽1.0
Молоко цельное свежее мдж 3.2%75.24 63,00 ₽
4 740,12 ₽1.0
Сыр плавленный376.22 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Итого476.55 19 041,74 ₽
Выход469.30 19 041,74 ₽