KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для Сироп сахаро-паточный для "Ассорти"

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 242.7 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся68.98 52,07 ₽
3 591,79 ₽1.0
Сахар-песок41.39 65,15 ₽
2 696,56 ₽1.0
вода133.55 0,41 ₽
54,76 ₽1.0
Итого243.92 6 343,11 ₽
Выход242.70 6 343,11 ₽

Рецептура на Сироп сахаро-паточный для "Ассорти" содержится в справочниках: