KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №113 Экстракт чайный

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 404.5 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся39.07 300,00 ₽
11 721,00 ₽1.0
вода379.22 0,41 ₽
155,48 ₽1.0
Итого418.29 11 876,48 ₽
Выход404.50 11 876,48 ₽

№113 Экстракт чайный (основная рецептура) входит в рецептуры:

№200 Торт "Черноморский"№200
Полуфабрикат песочный с чаем (в №200)основная