KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для Пирожное Сердечки

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 846.1 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся202.03 570,24 ₽
115 205,59 ₽1.0
Ядро ореха жареное174.21 360,60 ₽
62 820,13 ₽1.0
Сахар-песок134.69 65,15 ₽
8 775,05 ₽1.0
Мука в/с363.67 22,82 ₽
8 298,95 ₽1.0
Яйца куриные [яйцо куриное]43.56 183,95 ₽
8 012,86 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся47.14 137,45 ₽
6 479,39 ₽1.0
Эссенция1.35 487,47 ₽
658,08 ₽1.0
Аммоний углекислый (E503(i))0.34 57,55 ₽
19,57 ₽1.0
Соль1.35 11,80 ₽
15,93 ₽1.0
Сода пищевая (E500(ii))0.34 44,38 ₽
15,09 ₽1.0
Итого968.68 210 300,64 ₽
Выход846.10 210 300,64 ₽