KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №443 "Кекс с какао"

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 914.1 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся182.74 281,10 ₽
51 368,21 ₽1.0
Маргарин210.15 113,80 ₽
23 915,07 ₽1.0
Меланж155.33 137,45 ₽
21 350,11 ₽1.0
Какао-порошок [Скурихин]45.69 467,19 ₽
21 345,91 ₽1.0
Сахар-песок210.15 67,35 ₽
14 153,60 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся252.91 25,72 ₽
6 504,85 ₽1.0
Сахарная пудра10.06 58,36 ₽
587,10 ₽1.0
Эссенция0.82 487,47 ₽
399,73 ₽1.0
Аммоний углекислый (E503(i))0.86 57,55 ₽
49,49 ₽1.0
Соль0.82 11,80 ₽
9,68 ₽1.0
Итого1069.53 139 683,75 ₽
Выход914.10 139 683,75 ₽