KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №450 Кекс "Творожный"

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 464.9 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся71.87 570,24 ₽
40 983,15 ₽1.0
Меланж76.64 137,45 ₽
10 534,17 ₽1.0
Сахар-песок153.32 65,15 ₽
9 988,80 ₽1.0
Мука в/с134.17 22,82 ₽
3 061,76 ₽1.0
Сахарная пудра4.77 58,36 ₽
278,38 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся0.46 57,55 ₽
26,47 ₽1.0
Сода пищевая (E500(ii))0.24 44,38 ₽
10,65 ₽1.0
Творог м.д.ж. 18%119.70 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Итого561.18 64 883,38 ₽
Выход464.90 64 883,38 ₽