KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №002 печенье "Дальневосточное"

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 545.2 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся392.59 25,72 ₽
10 097,41 ₽1.0
Сахар-песок93.04 65,02 ₽
6 049,46 ₽1.0
Маргарин44.36 113,80 ₽
5 048,17 ₽1.0
Крахмал кукурузный29.44 76,00 ₽
2 237,44 ₽1.0
Меланж14.92 137,45 ₽
2 050,75 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся18.45 59,37 ₽
1 095,38 ₽1.0
Эссенция0.79 487,47 ₽
385,10 ₽1.0
Сода пищевая (E500(ii))3.93 50,17 ₽
197,17 ₽1.0
Соль углеаммонийная (E503(i))0.67 71,78 ₽
48,09 ₽1.0
Соль2.94 11,80 ₽
34,69 ₽1.0
Итого601.13 27 243,66 ₽
Выход545.20 27 243,66 ₽