KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №079 печенье "Морковное"

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 942.2 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся105.05 570,24 ₽
59 903,71 ₽1.0
Мука в/с656.59 22,82 ₽
14 983,38 ₽1.0
Сахарная пудра210.11 58,36 ₽
12 262,02 ₽1.0
Молоко цельное сгущенное с сахаром мдж 8.5%52.53 168,53 ₽
8 852,88 ₽1.0
Пудра ванильная2.04 416,97 ₽
850,62 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся4.27 71,78 ₽
306,50 ₽1.0
Сода пищевая (E500(ii))3.28 50,17 ₽
164,56 ₽1.0
Соль2.63 11,80 ₽
31,03 ₽1.0
Сок морковный85.36 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Итого1121.85 97 354,70 ₽
Выход942.20 97 354,70 ₽