KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №096 печенье "Счастливое детство"

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 629.6 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся80.66 570,24 ₽
45 995,56 ₽1.0
Мука в/с403.29 22,82 ₽
9 203,08 ₽1.0
Сахарная пудра141.15 58,36 ₽
8 237,51 ₽1.0
Меланж37.51 137,45 ₽
5 155,75 ₽1.0
Крахмал кукурузный30.25 71,53 ₽
2 163,78 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся25.25 63,00 ₽
1 590,75 ₽1.0
Инвертный сироп [сырье, 70%]16.13 59,37 ₽
957,64 ₽1.0
Какао-порошок [Скурихин]2.02 467,19 ₽
943,72 ₽1.0
Сода пищевая (E500(ii))2.02 44,38 ₽
89,65 ₽1.0
Соль3.02 11,80 ₽
35,64 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся0.48 67,07 ₽
32,19 ₽1.0
Итого741.78 74 405,27 ₽
Выход629.60 74 405,27 ₽