KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №115 крекер "Дачный"

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 98.0 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся18.14 113,80 ₽
2 064,33 ₽1.0
Мука в/с83.72 22,82 ₽
1 910,49 ₽1.0
Дрожжи хлебопекарные прессованные5.00 99,02 ₽
495,10 ₽1.0
Сахар-песок2.21 65,02 ₽
143,69 ₽1.0
Комплексная пищевая добавка эмульгатор паста для сбивания1.08 110,00 ₽
118,80 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся0.95 71,78 ₽
68,19 ₽1.0
Соль1.29 11,80 ₽
15,22 ₽1.0
вода17.32 0,41 ₽
7,10 ₽1.0
Тмин2.33 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Итого132.04 4 822,92 ₽
Выход98.00 4 822,92 ₽