KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №145 галеты "Чемпионат"

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 824.0 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся140.92 570,24 ₽
80 358,22 ₽1.0
Мука в/с610.03 22,82 ₽
13 920,88 ₽1.0
Молоко пастеризованное мдж 3.2%122.55 68,80 ₽
8 431,44 ₽1.0
Сахар-песок93.82 65,02 ₽
6 100,18 ₽1.0
Меланж18.79 137,45 ₽
2 582,69 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся18.79 99,02 ₽
1 860,59 ₽1.0
Сода пищевая (E500(ii))1.83 50,17 ₽
91,81 ₽1.0
Соль3.78 11,80 ₽
44,60 ₽1.0
Жир фритюрный23.18 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Итого1033.69 113 390,41 ₽
Выход824.00 113 390,41 ₽