KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для Торт Черный лес [Клин]

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 84.5 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся27.19 182,92 ₽
4 973,59 ₽1.0
Яйца куриные [яйцо куриное]21.90 189,37 ₽
4 147,20 ₽1.0
Шоколад4.39 500,00 ₽
2 195,00 ₽1.0
Масло сливочное м.д.ж. 82.5% [Скурихин: масло сладко-сливочное несоленое]2.50 570,24 ₽
1 425,60 ₽1.0
Шоколад белый2.20 558,83 ₽
1 229,43 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся1.53 467,19 ₽
714,80 ₽1.0
Сахар-песок9.88 67,35 ₽
665,42 ₽1.0
Мука в/с7.58 22,82 ₽
172,98 ₽1.0
Фруктовый наполнитель "Ледифрут самфил"17.57 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Фрукты свежие2.64 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся1.76 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Добавка "Ледифрут классик"0.82 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Итого99.95 15 524,02 ₽
Выход84.50 15 524,02 ₽