KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для Торт Верность (фигурный) [Воскресенск]

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 729.6 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся140.61 570,24 ₽
80 181,45 ₽1.0
Джем142.13 150,00 ₽
21 319,50 ₽1.0
Меланж122.47 137,45 ₽
16 833,50 ₽1.0
Сахар-песок234.09 65,15 ₽
15 250,96 ₽1.0
Глазурь шоколадная [Скурихин]15.12 409,00 ₽
6 184,08 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся59.68 63,00 ₽
3 759,84 ₽1.0
Какао-порошок [Скурихин]7.29 467,19 ₽
3 405,82 ₽1.0
Мука в/с59.52 22,82 ₽
1 358,25 ₽1.0
Крахмал картофельный14.70 70,67 ₽
1 038,85 ₽1.0
Коньяк или вино десертное3.34 280,00 ₽
935,20 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся1.25 416,97 ₽
521,21 ₽1.0
Эссенция ромовая0.13 3 000,00 ₽
390,00 ₽1.0
Эссенция0.73 487,47 ₽
355,85 ₽1.0
Коньяк0.44 728,81 ₽
320,68 ₽1.0
Вино0.14 280,00 ₽
39,20 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся39.26 0,41 ₽
16,10 ₽1.0
Итого840.89 151 910,49 ₽
Выход729.60 151 910,49 ₽