KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для Торт Мелодия [Серпухов]

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 719.0 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся200.64 570,24 ₽
114 412,95 ₽1.0
Яйца куриные [яйцо куриное]215.38 189,37 ₽
40 786,51 ₽1.0
Молоко цельное сгущенное с сахаром мдж 8.5%99.87 168,53 ₽
16 831,09 ₽1.0
Шоколад18.67 500,00 ₽
9 335,00 ₽1.0
Какао-порошок [Скурихин]17.99 467,19 ₽
8 404,75 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся108.82 65,02 ₽
7 075,48 ₽1.0
Желток яичный сырой18.19 168,00 ₽
3 055,92 ₽1.0
Мука в/с74.53 22,82 ₽
1 700,77 ₽1.0
Молоко цельное свежее мдж 3.2%5.56 63,00 ₽
350,28 ₽1.0
Пудра ванильная0.11 416,97 ₽
45,87 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся0.058728,81 ₽
42,27 ₽1.0
Ванилин0.087304,40 ₽
26,48 ₽1.0
вода19.17 0,41 ₽
7,86 ₽1.0
Фрукты из компота74.69 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Кокосовая посыпка9.71 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Итого863.48 202 075,23 ₽
Выход719.00 202 075,23 ₽