KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для Торт Слоено-фруктовый [Ногинск]

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 303.8 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся64.59 570,24 ₽
36 831,80 ₽1.0
Подварка фруктовая168.68 70,00 ₽
11 807,60 ₽1.0
Мука в/с96.88 22,82 ₽
2 210,80 ₽1.0
Меланж4.91 137,45 ₽
674,88 ₽1.0
Лимонная кислота (E330)0.13 110,58 ₽
14,38 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся0.77 11,80 ₽
9,09 ₽1.0
Итого335.96 51 548,55 ₽
Выход303.80 51 548,55 ₽