KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для Торт Услада [Воскресенск]

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 360.6 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся39.27 570,24 ₽
22 393,32 ₽1.0
Сахар-песок26.18 65,02 ₽
1 702,22 ₽1.0
Мука в/с70.68 22,82 ₽
1 612,92 ₽1.0
Меланж9.16 137,45 ₽
1 259,04 ₽1.0
Эссенция0.26 487,47 ₽
126,74 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся49.28 0,41 ₽
20,20 ₽1.0
Аммоний углекислый (E503(i))0.06657,55 ₽
3,80 ₽1.0
Сода пищевая (E500(ii))0.06650,17 ₽
3,31 ₽1.0
Соль0.26 11,80 ₽
3,07 ₽1.0
Фрукты113.71 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся45.48 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Гель43.59 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Итого398.01 27 124,62 ₽
Выход360.60 27 124,62 ₽