KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №09 ирис "Забава"

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 443.2 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся181.48 168,53 ₽
30 584,82 ₽1.0
Масло сливочное м.д.ж. 82.5% [Скурихин: масло сладко-сливочное несоленое]45.25 570,24 ₽
25 803,36 ₽1.0
Сахар-песок140.15 67,35 ₽
9 439,10 ₽1.0
Какао-порошок [Скурихин]13.54 467,19 ₽
6 325,75 ₽1.0
Патока крахмальная118.97 52,07 ₽
6 194,77 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся0.89 1 358,00 ₽
1 208,62 ₽1.0
вода29.95 0,41 ₽
12,28 ₽1.0
Итого530.23 79 568,70 ₽
Выход443.20 79 568,70 ₽