KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №186 "Малиновые"

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 87.7 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся21.28 409,00 ₽
8 703,52 ₽1.0
Сахар-песок37.19 65,15 ₽
2 422,93 ₽1.0
Молоко цельное сгущенное с сахаром мдж 8.5%8.94 168,53 ₽
1 506,66 ₽1.0
Пюре абрикосовое8.63 80,00 ₽
690,40 ₽1.0
Пюре яблочное [ГОСТ]8.63 28,24 ₽
243,71 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся2.68 52,07 ₽
139,55 ₽1.0
Эссенция ванильная0.0471 358,00 ₽
63,83 ₽1.0
Эссенция малиновая0.0213 000,00 ₽
63,00 ₽1.0
Лимонная кислота (E330)0.061123,68 ₽
7,54 ₽1.0
Подварка малиновая17.71 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Итого105.19 13 841,14 ₽
Выход87.70 13 841,14 ₽