KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для Сироп для промочки торта "С твор.кремом"

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 793.9 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся407.22 65,02 ₽
26 477,44 ₽1.0
Сок яблочный натуральный412.09 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Итого819.30 26 477,44 ₽
Выход793.90 26 477,44 ₽

Сироп для промочки торта "С твор.кремом" (основная рецептура) входит в рецептуры:

№100 Торт "С творожным кремом"рецептура № 1