KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №293 "Шоколадный набор"

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 37.5 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся12.67 409,00 ₽
5 182,03 ₽1.0
Ядро миндаля подсушенное5.26 500,00 ₽
2 630,00 ₽1.0
Сахар-песок14.02 65,02 ₽
911,58 ₽1.0
Патока крахмальная2.24 52,07 ₽
116,64 ₽1.0
Спирт0.70 140,00 ₽
98,00 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся0.78 58,36 ₽
45,52 ₽1.0
Дыня рубленая1.75 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Апельсины рубленые1.40 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Итого38.83 8 983,77 ₽
Выход37.50 8 983,77 ₽