KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №002 Карамель "Барбарис", завернутая

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 822.0 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся586.26 65,15 ₽
38 194,84 ₽1.0
Патока крахмальная293.13 52,07 ₽
15 263,28 ₽1.0
Эссенция барбарисовая0.62 3 000,00 ₽
1 860,00 ₽1.0
Лимонная кислота (E330)8.13 123,68 ₽
1 005,52 ₽1.0
Эссенция ванильная0.41 1 358,00 ₽
556,78 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся0.62 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Итого889.17 56 880,42 ₽
Выход822.00 56 880,42 ₽