KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №079 Щербет "Колобок"

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 822.5 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся146.82 944,00 ₽
138 598,08 ₽1.0
Молоко цельное сгущенное с сахаром мдж 8.5%191.72 168,53 ₽
32 310,57 ₽1.0
Сахар-песок437.24 67,35 ₽
29 448,11 ₽1.0
Патока крахмальная81.59 52,07 ₽
4 248,39 ₽1.0
Ванилин0.16 304,40 ₽
48,70 ₽1.0
Итого857.54 204 653,85 ₽
Выход822.50 204 653,85 ₽