KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №098 Щербет "Южный"

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 350.1 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся73.49 168,53 ₽
12 385,27 ₽1.0
Сахар-песок179.18 65,02 ₽
11 650,28 ₽1.0
Какао-порошок [Скурихин]8.09 467,19 ₽
3 779,57 ₽1.0
Патока крахмальная30.49 52,07 ₽
1 587,61 ₽1.0
Маргарин12.01 113,80 ₽
1 366,74 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся0.42 11,80 ₽
4,96 ₽1.0
Ядро подсолнечника жареное дробленое [семена подсолнечника жареные дробленые]54.58 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Итого358.26 30 774,43 ₽
Выход350.10 30 774,43 ₽