KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для Рецептура поливочного сиропа

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 191.1 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся100.46 245,10 ₽
24 622,75 ₽1.0
Сахар-песок52.44 65,02 ₽
3 409,65 ₽1.0
Патока крахмальная29.52 52,07 ₽
1 537,11 ₽1.0
вода9.76 0,41 ₽
4,00 ₽1.0
Итого192.19 29 573,51 ₽
Выход191.10 29 573,51 ₽

№054 Драже "Медовый горошек" (Рецептура поливочного сиропа) входит в рецептуры:

№054 Драже "Медовый горошек"Рецептура при дражировке
№054 Драже "Медовый горошек"Рецептура при глянцевании

Рецептура на №054 Драже "Медовый горошек" (Рецептура поливочного сиропа) содержится в справочниках: