Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) Зарегистрироваться;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК
1) Зарегистрироваться;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК
Сводная рецептура: Мойка,подсушка,переборка изюма
| Аллергены | используется как ингредиент | непреднамеренное наличие (перекрестный контакт) |
|---|---|---|
| Злаки, содержащие глютен, и продукты их переработки. | нет данных | нет данных |
| Ракообразные и продукты их переработки. | нет данных | нет данных |
| Яйца и продукты их переработки. | нет данных | нет данных |
| Рыба и продукты ее переработки. | нет данных | нет данных |
| Арахис и продукты его переработки. | нет данных | нет данных |
| Соя и продукты ее переработки. | нет данных | нет данных |
| Молоко и продукты его переработки (в том числе лактоза) | нет данных | нет данных |
| Орехи и продукты их переработки. | нет данных | нет данных |
| Сельдерей и продукты его переработки. | нет данных | нет данных |
| Горчица и продукты ее переработки. | нет данных | нет данных |
| Кунжут и продукты его переработки. | нет данных | нет данных |
| Диоксид серы и сульфиты. | нет данных | нет данных |
| Люпин и продукты его переработки. | нет данных | нет данных |
| Моллюски и продукты их переработки | нет данных | нет данных |
| Аспартам и аспартам-ацесульфама соль. | нет данных | нет данных |
| №103 Драже "Особое" | Дражировка горячим способом | |
| №103 Драже "Особое" | Дражировка шоколадом | |
| №103 Драже "Особое" | Рецептура при 1-й накатке | |
| №103 Драже "Особое" | Рецетура при глянцевании |
Рецептура на №103 Драже "Особое" (Мойка,подсушка,переборка изюма) содержится в справочниках:
расчеты, формы, документы:
- Сводная рецептура Мойка,подсушка,переборка изюма
- Технологическая карта Мойка,подсушка,переборка изюма
- Энергетическая ценность Мойка,подсушка,переборка изюма
- Массовая доля сахара и жира Мойка,подсушка,переборка изюма
- Пищевая ценность Мойка,подсушка,переборка изюма
- Конструктор ганаша Мойка,подсушка,переборка изюма
- Стоимость сырья для Мойка,подсушка,переборка изюма
- Рецептура для домашнего приготовления Мойка,подсушка,переборка изюма
- Технологическая инструкция Мойка,подсушка,переборка изюма
- Рецептура Мойка,подсушка,переборка изюма
- Технико-технологическая карта Мойка,подсушка,переборка изюма