KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для Вафли листовые

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 140.7 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся154.66 22,82 ₽
3 529,34 ₽1.0
Желток яичный сырой17.01 168,00 ₽
2 857,68 ₽1.0
Сода пищевая (E500(ii))0.77 50,17 ₽
38,63 ₽1.0
Соль0.93 11,80 ₽
10,97 ₽1.0
Мука кукурузная17.01 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Итого190.39 6 436,62 ₽
Выход140.70 6 436,62 ₽