KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №043 Мармелад "Золотая осень"

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 22.0 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся16.08 65,15 ₽
1 047,61 ₽1.0
Пюре яблочное [ГОСТ]8.14 28,24 ₽
229,87 ₽1.0
Эссенция фруктово-ягодная0.0093 000,00 ₽
27,00 ₽1.0
Лимонная кислота (E330)0.12 123,68 ₽
14,84 ₽1.0
Пюре фруктово-ягодное сортовое2.86 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся0.22 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Пектин яблочный (E440)0.15 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Итого27.58 1 319,32 ₽
Выход22.00 1 319,32 ₽