KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №084 Мармелад "Новокузнецкий"

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 132.9 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся100.83 65,15 ₽
6 569,07 ₽1.0
Лимонная кислота (E330)1.42 123,68 ₽
175,63 ₽1.0
вода20.50 0,41 ₽
8,41 ₽1.0
Припас калиновый10.25 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Пектин цитрусовый (E440)1.86 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся0.66 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Итого135.52 6 753,11 ₽
Выход132.90 6 753,11 ₽