KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №005 Шоколад "Сливочный"

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 491.5 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся109.70 2 000,00 ₽
219 400,00 ₽1.0
Какао-масло [какао масло, масло какао]94.99 937,62 ₽
89 064,52 ₽1.0
Сахарная пудра227.03 58,36 ₽
13 249,47 ₽1.0
Молоко сухое цельное мдж 26%66.74 170,08 ₽
11 351,14 ₽1.0
Ванилин0.15 304,40 ₽
45,66 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся1.98 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Итого500.59 333 110,79 ₽
Выход491.50 333 110,79 ₽