KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №011 Шоколад "Аленка"

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 215.8 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся30.12 2 000,00 ₽
60 240,00 ₽1.0
Какао-масло [какао масло, масло какао]42.81 937,62 ₽
40 139,51 ₽1.0
Сахарная пудра93.08 58,36 ₽
5 432,15 ₽1.0
Молоко сухое цельное мдж 26%23.27 170,08 ₽
3 957,76 ₽1.0
Эссенция ванильная0.22 1 358,00 ₽
298,76 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся29.45 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Концентрат соевый фосфатидный0.87 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Итого219.81 110 068,18 ₽
Выход215.80 110 068,18 ₽