KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для Шоколадная масса

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 726.7 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся363.48 2 000,00 ₽
726 960,00 ₽1.0
Какао-масло [какао масло, масло какао]64.62 938,23 ₽
60 628,42 ₽1.0
Сахарная пудра304.17 58,36 ₽
17 751,36 ₽1.0
Эссенция ванильная0.73 1 358,00 ₽
991,34 ₽1.0
Концентрат соевый фосфатидный2.91 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Итого735.91 806 331,12 ₽
Выход726.70 806 331,12 ₽