KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для Шоколадная масса

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 587.8 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся130.54 2 000,00 ₽
261 080,00 ₽1.0
Какао-масло [какао масло, масло какао]113.03 937,62 ₽
105 979,19 ₽1.0
Сахарная пудра270.14 58,36 ₽
15 765,37 ₽1.0
Молоко сухое цельное мдж 26%79.41 170,08 ₽
13 506,05 ₽1.0
Ванилин0.18 313,60 ₽
56,45 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся2.35 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Итого595.64 396 387,06 ₽
Выход587.80 396 387,06 ₽