KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для Помада сливочная

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 780.9 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся409.33 168,53 ₽
68 984,38 ₽1.0
Масло сливочное м.д.ж. 82.5% [Скурихин: масло сладко-сливочное несоленое]74.61 570,24 ₽
42 545,61 ₽1.0
Сахар-песок331.43 67,35 ₽
22 321,81 ₽1.0
Патока крахмальная31.98 52,07 ₽
1 665,20 ₽1.0
Ванилин0.21 304,40 ₽
63,92 ₽1.0
Итого847.56 135 580,92 ₽
Выход780.90 135 580,92 ₽