KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №140 Сладкие плитки "Пальма"

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 266.1 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся53.78 467,19 ₽
25 125,48 ₽1.0
Жир твердый87.57 218,43 ₽
19 127,92 ₽1.0
Сахарная пудра128.72 58,36 ₽
7 512,10 ₽1.0
Эссенция ванильная0.20 1 358,00 ₽
271,60 ₽1.0
Концентрат соевый фосфатидный0.80 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Итого271.08 52 037,10 ₽
Выход266.10 52 037,10 ₽