KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №07а Халва "Люберецкая"

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 179.2 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся52.18 409,00 ₽
21 341,62 ₽1.0
Какао-порошок [Скурихин]6.76 467,19 ₽
3 158,20 ₽1.0
Сахар-песок34.56 65,02 ₽
2 247,09 ₽1.0
Патока крахмальная30.09 52,07 ₽
1 566,79 ₽1.0
Ванилин0.052304,40 ₽
15,83 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся63.09 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Экстракт мыльного корня1.19 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Кислота соляная 10-% раствор (E507)0.0420,00 ₽
0,00 ₽1.0
Сода двууглекислая (E500(ii))0.0120,00 ₽
0,00 ₽1.0
Итого187.97 28 329,53 ₽
Выход179.20 28 329,53 ₽