KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для Корпус глазированный

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 382.6 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся115.94 409,00 ₽
47 419,46 ₽1.0
Сахар-песок89.78 65,02 ₽
5 837,50 ₽1.0
Агар (E406)2.03 1 550,31 ₽
3 147,13 ₽1.0
Пюре яблочное [ГОСТ]89.79 28,24 ₽
2 535,67 ₽1.0
Патока крахмальная6.90 52,07 ₽
359,28 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся0.0873 000,00 ₽
261,00 ₽1.0
Лимонная кислота (E330)0.36 119,48 ₽
43,01 ₽1.0
Подварка клубничная172.65 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Портвейн3.45 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Итого480.99 59 603,05 ₽
Выход382.60 59 603,05 ₽