KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК
Все группы → Все изделия → Конфеты → Конфеты, глазированные шоколадной глазурью → Конфеты с ликерными корпусами → №076 "Вишневый ликер" → Корпус → Себестоимость по сырью

Стоимость сырья для Корпус

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 314.9 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся249.29 65,02 ₽
16 208,84 ₽1.0
Настойка вишневая49.85 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Пюре вишневое24.91 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Итого324.05 16 208,84 ₽
Выход314.90 16 208,84 ₽
Рецептуры

№076 "Вишневый ликер" (Корпус) входит в рецептуры:

№076 "Вишневый ликер"№076

Рецептура на №076 "Вишневый ликер" (Корпус) содержится в справочниках:

расчеты, формы, документы: