KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для Крошка сдобно-сбивного полуфабриката

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 336.4 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся106.95 113,80 ₽
12 170,91 ₽1.0
Меланж75.41 137,45 ₽
10 365,10 ₽1.0
Сахар-песок106.95 65,02 ₽
6 953,89 ₽1.0
Мука в/с141.29 22,82 ₽
3 224,24 ₽1.0
Итого430.60 32 714,14 ₽
Выход336.40 32 714,14 ₽