KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для Крем белковый на агаре (Ног)

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 145.6 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся50.89 282,34 ₽
14 368,28 ₽1.0
Сахар-песок101.30 67,35 ₽
6 822,56 ₽1.0
Агар (E406)0.73 1 543,91 ₽
1 127,05 ₽1.0
Пудра ванильная0.62 416,97 ₽
258,52 ₽1.0
Итого153.54 22 576,41 ₽
Выход145.60 22 576,41 ₽