KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для печенье

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 589.8 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся233.93 570,24 ₽
133 396,24 ₽1.0
Белок яичный сырой78.59 282,34 ₽
22 189,10 ₽1.0
Мука в/с344.53 22,82 ₽
7 862,17 ₽1.0
Сахарная пудра100.60 58,36 ₽
5 871,02 ₽1.0
Эссенция лимонная1.93 3 000,00 ₽
5 790,00 ₽1.0
Итого759.58 175 108,53 ₽
Выход589.80 175 108,53 ₽