KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №К71 Шоколадная глазурь

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 904.8 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся326.90 780,00 ₽
254 982,00 ₽1.0
Какао-масло [какао масло, масло какао]151.10 937,62 ₽
141 674,38 ₽1.0
Сахарная пудра437.83 58,36 ₽
25 551,76 ₽1.0
Эссенция ванильная0.54 1 358,00 ₽
733,32 ₽1.0
Концентраты фосфатидные2.62 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Итого919.01 422 941,46 ₽
Выход904.80 422 941,46 ₽