KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для Молочная смесь ириса "Дорожный" №6

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 219.0 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся81.22 168,53 ₽
13 688,01 ₽1.0
Патока крахмальная75.78 52,07 ₽
3 945,86 ₽1.0
Сахар-песок53.06 65,02 ₽
3 449,96 ₽1.0
вода10.70 0,41 ₽
4,39 ₽1.0
Итого220.76 21 088,22 ₽
Выход219.00 21 088,22 ₽

Молочная смесь ириса "Дорожный" №6 (Рецептура №1) входит в рецептуры:

№06 ирис "Дорожный"№06

Рецептура на Молочная смесь ириса "Дорожный" №6 содержится в справочниках: