KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Рецептура для домашнего приготовления Варенье клубничное (уваренное) в конф. №79

Варенье клубничное (уваренное) в конф. №79

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья и по­лу­фаб­ри­ка­тов

Рас­ход сы­рьяРас­ход сы­рьяРас­ход сы­рьяРас­ход сы­рья
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся710.98 134.12 428.23 964.82 
Итого710.98 134.12 428.23 964.82 
Выход

Варенье клубничное (уваренное) (в конф. №79) входит в рецептуры:

№079 "Клубничный ликер"Корпус
№079 "Клубничный ликер"№079

Рецептура на Варенье клубничное (уваренное) содержится в справочниках: